Lunes 22 de Mayo, 11:59

Sacrificaron 13.000 gallinas por influenza aviar

Producción | El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) del distrito de Entre Ríos ha sacrificado 13.000 aves debido a un brote de gripe aviar en la localidad de General Racedo.


Cristian Gómez, supervisor de SENASA en la zona, confirmó esta información y ofreció detalles sobre las medidas tomadas para hacer frente a esta delicada situación sanitaria en una entrevista con Campo en Acción, de LT 14 Radio Nacional "General Urquiza". 

En el área circundante al foco de influenza aviar, hay cerca de 60 granjas dedicadas a la producción de carne y huevos, lo que ha llevado a los especialistas a actuar con rapidez y precisión.

Gómez destacó que un equipo de seis profesionales del servicio sanitario ha estado trabajando en la zona y contaron con la colaboración de 11 baqueanos contratados en Crespo para llevar a cabo el sacrificio de las aves afectadas.

"Hoy (lunes 22 de mayo) procederemos a la limpieza del guano de la granja", afirmó Gómez, antes de explicar que se requieren 14 días para realizar el primer control y, a partir de ahí, se necesitan otras dos semanas para que la explotación pueda reanudar su producción.

Durante este período, no deben surgir nuevos casos relacionados con la enfermedad. Estos plazos se corresponden con los días de incubación.

En el día 14, se introducirán aves centinelas, sanas, para monitorear la presencia de la gripe aviar.

Gómez añadió que, mientras la situación se mantenga estable, las granjas e industrias cercanas continuarán operando con normalidad, pero bajo controles específicos en cada etapa de producción y estableciendo rutas que eviten el tránsito cerca de la granja afectada. El área de influencia abarca 10 kilómetros.

"Nuestra intención es que no se desperdicie ni un solo cartón de huevos; la comercialización puede realizarse siguiendo el protocolo que incluye un análisis previo de muestras", comentó Gómez, quien agregó que hasta ahora solo se decomisaron alrededor de cien cartones de huevos de la granja afectada. También se hizo hincapié en que aún se está investigando el origen del brote de gripe aviar.

"Estamos atentos a la aparición de la enfermedad en diferentes lugares del país, y hasta el 18 de mayo, Entre Ríos no había tenido brotes. Ese mismo día se tomaron muestras y al día siguiente se confirmó el resultado positivo", señaló el experto.

La granja afectada es de aves ponedoras y se encuentra en una zona densamente poblada de aves, lo que agrava la situación. En el radio sanitario de tres kilómetros, solo hay dos granjas, pero el número se incrementa a unas 60 a medida que se expande el radio.

Se enfatizó la importancia de cumplir estrictamente con las medidas de bioseguridad para prevenir la propagación de la enfermedad. “Cumplir con las normas es clave”, sentenció.