Viale se reunió con productores avícolas del Departamen

Lisandro Viale (PS Entre Ríos) estuvo este jueves por la noche reunido con productores del Departamento Uruguay para hablar sobre la situación de la avicultura y presentó un proyecto de su autoría que hace eje en la transparencia del pago que hacen los frigoríficos a los criadores “hasta ahora ese precio es caprichoso e indefinido. Nosotros proponemos un precio de referencia externo, logrado mediante la creación un índice de resultado de la producción avícola”, dijo. Este índice se basaría en la combinación de las tres variables de cría (aumento de peso, capacidad de conversión de alimento en carne y mortalidad). Habrá un valor de la “Unidad IRPA”, que determinará el precio a pagar. El Diputado opinó sobre la realidad del sector, “el tema de la avicultura se parece mucho al tema de la leche y de la carne. Para los frigoríficos cuando hay pérdidas los granjeros son socios y cuando hay ganancia, los granjeros son peones”. En cuanto al rol del Estado afirmó que “hasta que no empecemos a transparentar una cadena de producción desde el productor hasta la boca de expendio para ver cual es la parte que se queda cada sector, no va a existir previsibilidad ni una ganancia razonable para todos los eslabones”. “Somos un país librado a su suerte en términos de producción y esto es lo que tenemos que cambiar en el campo argentino. Creo que es un camino muy difícil pero no imposible. Si para algo sirvió el grito de 2008 es para ver que hay un Congreso y que ahí se pueden resolver muchas de estas cuestiones”. finalizó.