Producción | Se eliminan 15.000 gallinas de postura y 5.000 pollas en recría para frenar el brote de Gripe Aviar detectado.
En la mañana de este domingo 21 de mayo, el personal del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria comenzó a implementar medidas de contención en la granja avícola de la familia Becker, ubicada en el camino que une Puiggari con Racedo.
En esta granja se detectó un brote de Gripe Aviar el viernes por la tarde, afectando a 15.000 gallinas de postura y 5.000 pollas en recría. Una de las medidas utilizadas por SENASA en estos casos se conoce como "rifle sanitario" o "stamping out".
Consiste en la destrucción, muerte y entierro bajo estrictas normas de bioseguridad de los animales infectados o en contacto con la enfermedad. Esta acción busca contener el virus en el área donde se produjo el brote.
Aunque no se han revelado detalles sobre la técnica específica empleada, SENASA utiliza monóxido de carbono para sacrificar a los animales infectados.
Esta forma de sacrificio garantiza que las aves se duerman y no sufran. Solo el personal de SENASA y trabajadores especializados en la limpieza de galpones (guaneros) ingresaron a la granja afectada.
Además del sacrificio de las aves, también se debe sepultar el guano en zanjas a una profundidad determinada y cubrirlo con tierra.
Es importante destacar que todas las aves en el predio afectado deben ser sacrificadas como parte de las medidas de contención y prevención de la propagación del virus de la Gripe Aviar.
La Gripe Aviar es una enfermedad altamente contagiosa que afecta a las aves, incluyendo a las aves de corral. Además de los riesgos para la salud animal, esta enfermedad puede tener consecuencias económicas significativas para la industria avícola.
Es por eso que las autoridades sanitarias toman medidas rápidas y estrictas para controlar cualquier brote y evitar su propagación.
Desde SENASA aseguran que continuarán trabajando en la granja avícola de la familia Becker para implementar todas las medidas necesarias y garantizar la erradicación del brote de Gripe Aviar.
